庭の木

うち、庭にプラムの木があるんですが、これが今年もそれなりに実をつけまして。
そろそろやばそうなので、小雨の中弟が収穫作業。
で、その一部を果実酒にしました。
2009062101これで1kgぐらい。
4・5kg分ぐらい採ったんじゃないかな、今日は。
傷の無さそうなのを選別して、残りはおそらく知り合いの料理屋さんでジャム行きではないかと。
まだ枝に残ってるのもあり、今週中にもう一回、弟が格闘することになりそうです(笑)









2009062102で、ホワイトリカー1.8Lに氷砂糖500gぐらい?
なんか、見た目的には梅酒よりこっちの方が綺麗ですねー(笑)
はたしてうまくできるのかしらん。

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